Speisekarte

(kalte Vorspeise) Fein gewürzte Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln und Gurken

knusprige, natürliche Pommes frites, serviert mit Ketchup und Mayo

Flaumiger Basmati-Reis, gewürzt mit Butter, Safran und Kreuzkümmel.

Salat der Saison

Beliebte vegetarische Teigtaschen, gefüllt mit frischem Gemüse, gut gewürzt

Die Eier mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer verquirlen. Die Hähnchenbrust in mundgerechte Stückche

Indischer Joghurt mit Gurken *(a1)

Hauchdünner Fladen aus Linsenmehl und Kreuzkümmel *(a1)

Hausgemachter Käse mit Buttercremesoße. *(g)

gegrilltes Hühnerbrustfilet, in Tomaten Buttercremesoße. *(g) (1)

Hähnchenkeule mariniert in Ingwer, Knoblauch und Joghurt. * (1) (g)

Indische schwarze Linsen mit Ingwer und Koriander *(g)

Hausgemachter Käse mit Buttercremesoße. *(g)

Hähnchenkeule mariniert in Ingwer, Knoblauch und Joghurt. * (1) (g)

Lammfleisch, fein gewürzt, mit gebratenem Safranreis und langsam in Lammbrühe gekocht

Hühnerfleisch fein gewürzt, mit gebratenem Safranreis

Garnelen werden in einem würzigen und duftenden Masala aus Zwiebeln und Tomaten gekocht

Ein Gericht aus der königlichen Mogulküche – Hähnchenbrustfilet in einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne und Cashewnüssen *(h) (1)

Kheer ist ein süßer Milchreis, der mit Kardamon, Pistazien und Trockenfrüchten gewürzt ist. *(g) (h)

serviert mit Fadennudeln, frischer Sahne, Gelee sowie frischen und getrockneten Früchten.*(1) (g) (h)

Frittierte Teigkugeln in aromatisiertem Zuckersirup * (c)(g)(1)(8)(11)

Nan gefüllt mit Knoblauch

Hefeteigfladen aus dem Lehmofen mit feiner Butter

Mineralwasser Flasche 0,5l natürliches Mineralwasser mit/ohne Kohlensäure

Coca Cola, Coca Cola Light, Fanta, Sprite und Spezi (mezo Mix) - 0.33l

Frisch gepresste Bio-Zitronen und garniert mit Minzblättern und einem Glas voll Eis für einen erfrischenden Sommerdrink und einer Prise Salz für die spritzige Note.

„Karak Chai“ bedeutet übersetzt „starker Tee“ und wird aus schwarzem Indain-Tee, Milch und verschiedenen Teegewürzen zu einem aromatischen Teeerlebnis gemischt. *(g)

Frühlingscocktail mit exotischem Touch! Voller frischer roter Beeren mit Minzblättern, Kristallzucker, Limettensaft und einem Spritzer Club Soda.

Hausgemachter, frisch zubereiteter Joghurtdrink mit frisch geschnittener Mango.

Halwa Puri Platter:2 Puri, Halwa, Alo Tarkari and Chanay